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  #1  
Old 10-03-2006, 12:42 PM
fossa dei leoni 1968 fossa dei leoni 1968 is offline
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Join Date: Apr 2006
Location: Brianza
Posts: 2,017
fossa dei leoni 1968 is on a distinguished road
Default cocktail...i vostri preferiti e ricette

eh eh eh
ancora a parlar di alcool.....
visto che siamo gente sparsa in tutti italia vediamo un pò quali sono i cocktail preferiti e per le cose più strane le ricette....

io voto un buon angelo azzurro....


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  #2  
Old 10-03-2006, 01:09 PM
alma alma is offline
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Join Date: Nov 2005
Posts: 5,963
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Guarda!con questa(Artemisia Maritima),a differenza dell'altra Artemisia vulgaris ben nota in questo forum ,si fa un ottima grappa e non è tossica(almeno nelle proporzioni d'uso=un rametto in un litro di grappa).
In laguna abbonda e son secoli che si usa.[IMG][/IMG]


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  #3  
Old 10-03-2006, 02:30 PM
tonydiroma tonydiroma is offline
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Join Date: Jan 2006
Location: stockholm
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Da buon "svedese" bevo solo la "bira"
Purtroppo non posso aiutarmi molto,ma una delle poche cose che mi piace bere e` il MOJITO...

Ingredienti:


5/10 di rum
5/10 di schweppes
3 o 4 pezzetti di lime
zucchero di canna
foglie di menta

Preparazione:


direttamente nel bicchiere da long drink mettere i pezzetti di lime e due o tre cucchiaini di zucchero di canna. Pestare bene facendo spremere i lime affinche si impasti con lo zucchero. Riempire il bicchiere fino all'orlo di ghiaccio TRITATO. Riempire a metà di rum e metà di schweppes (acqua tonica). Aggiungere qualche fogliolina di menta fresca e mescolare bene facendo risalire anche i lime e lo zucchero.


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  #4  
Old 10-03-2006, 02:56 PM
mathias mathias is offline
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Join Date: Aug 2005
Location: Alghero (Sardegna)
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Un cocktail (un soft drink,non riesco a trovarlo pesante!) che mi piace tantissimo bere nella mia cittadina nelle ridenti sere d'estate è il

SEX ON THE BEACH
3/10 di vodka bianca
3/10 di liquore alla pesca
3/10 di succo d'arancia
1/10 di succo di ribes

Preparazione:
nello shaker pieno di ghiaccio aggiungere la vodka, il liquore alla pesca e il succo d'arancia. Shakerare forte per qualche secondo e servire in un bicchiere alto da long drink.Aggiungete un cucchiaino di succo di ribes ma senza mescolare, in modo che si depositi sul fondo creando cosi un cocktail di due colori.Guarnire con una fetta d'arancia o, ancor meglio, con uno spiedino di frutta mista.


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  #5  
Old 10-03-2006, 02:58 PM
dave.heat dave.heat is offline
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Join Date: Apr 2005
Posts: 2,039
dave.heat is on a distinguished road
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questo sito contiene un bel po' di cocktail
http://www.italianodoc.com/cocktail.htm

cmq il migliore è coca-malibu


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  #6  
Old 10-03-2006, 03:06 PM
fossa dei leoni 1968 fossa dei leoni 1968 is offline
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Join Date: Apr 2006
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Originally Posted by dave.heat
questo sito contiene un bel po' di cocktail
http://www.italianodoc.com/cocktail.htm

cmq il migliore è coca-malibu


io volevo sapee un pò i gusti della gente....non un ricettario


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  #7  
Old 10-03-2006, 03:07 PM
sassi sassi is offline
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Join Date: May 2005
Location: A' citta ro mare e ro Sole: Napoli
Posts: 2,052
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di certo rum-pera e cubalibre!!!


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  #8  
Old 10-03-2006, 03:09 PM
mathias mathias is offline
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Join Date: Aug 2005
Location: Alghero (Sardegna)
Posts: 1,158
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Originally Posted by fossa dei leoni 1968
io volevo sapee un pò i gusti della gente....non un ricettario


ieri fossa parlavi del chupito alla lecchese...prima pera poi rum...noi qui facciam anche doppio rum e poi pera


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  #9  
Old 10-03-2006, 03:10 PM
zlata9ic zlata9ic is offline
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Join Date: Nov 2005
Location: in cantina, principalmente
Posts: 868
zlata9ic is on a distinguished road
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non ho mai partecipato alle bevute del forum ma ne ho lette parecchie.alle prossime mi ritengo invitato .
il mio preferito: white russian
5/10 di Vodka
3/10 di liquore al caffè
2/10 di panna fresca

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e aggiungere la vodka e il liquore al caffè. Mescolare bene per 6-8 secondi con l'apposita asticella. Aggiungere la panna in superficie, leggermente montata, senza rimescolare. Il cocktail è pronto.

eee alla vostra salute!


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  #10  
Old 10-03-2006, 03:16 PM
fossa dei leoni 1968 fossa dei leoni 1968 is offline
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Join Date: Apr 2006
Location: Brianza
Posts: 2,017
fossa dei leoni 1968 is on a distinguished road
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Originally Posted by mathias80
ieri fossa parlavi del chupito alla lecchese...prima pera poi rum...noi qui facciam anche doppio rum e poi pera


eh ma bevi sempre la perra che attenua il sapore di rum in bocca....
a me che piace il rum è un piacere fare il contrario ma a chi non piace....


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