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fossa dei leoni 1968 10-03-2006 11:42 AM

cocktail...i vostri preferiti e ricette
 
eh eh eh
ancora a parlar di alcool.....
visto che siamo gente sparsa in tutti italia vediamo un pò quali sono i cocktail preferiti e per le cose più strane le ricette....

io voto un buon angelo azzurro.... :D

alma 10-03-2006 12:09 PM

Guarda!con questa(Artemisia Maritima),a differenza dell'altra Artemisia vulgaris ben nota in questo forum :D ,si fa un ottima grappa e non è tossica(almeno nelle proporzioni d'uso=un rametto in un litro di grappa).
In laguna abbonda e son secoli che si usa.[IMG][/IMG]

tonydiroma 10-03-2006 01:30 PM

Da buon "svedese" bevo solo la "bira" :D :D :D
Purtroppo non posso aiutarmi molto,ma una delle poche cose che mi piace bere e` il MOJITO...

Ingredienti:


5/10 di rum
5/10 di schweppes
3 o 4 pezzetti di lime
zucchero di canna
foglie di menta

Preparazione:


direttamente nel bicchiere da long drink mettere i pezzetti di lime e due o tre cucchiaini di zucchero di canna. Pestare bene facendo spremere i lime affinche si impasti con lo zucchero. Riempire il bicchiere fino all'orlo di ghiaccio TRITATO. Riempire a metà di rum e metà di schweppes (acqua tonica). Aggiungere qualche fogliolina di menta fresca e mescolare bene facendo risalire anche i lime e lo zucchero.

mathias 10-03-2006 01:56 PM

Un cocktail (un soft drink,non riesco a trovarlo pesante!) che mi piace tantissimo bere nella mia cittadina nelle ridenti sere d'estate è il

SEX ON THE BEACH
3/10 di vodka bianca
3/10 di liquore alla pesca
3/10 di succo d'arancia
1/10 di succo di ribes

Preparazione:
nello shaker pieno di ghiaccio aggiungere la vodka, il liquore alla pesca e il succo d'arancia. Shakerare forte per qualche secondo e servire in un bicchiere alto da long drink.Aggiungete un cucchiaino di succo di ribes ma senza mescolare, in modo che si depositi sul fondo creando cosi un cocktail di due colori.Guarnire con una fetta d'arancia o, ancor meglio, con uno spiedino di frutta mista.

dave.heat 10-03-2006 01:58 PM

questo sito contiene un bel po' di cocktail
http://www.italianodoc.com/cocktail.htm

cmq il migliore è coca-malibu :p

fossa dei leoni 1968 10-03-2006 02:06 PM

Quote:
Originally Posted by dave.heat
questo sito contiene un bel po' di cocktail
http://www.italianodoc.com/cocktail.htm

cmq il migliore è coca-malibu :p


io volevo sapee un pò i gusti della gente....non un ricettario :D

sassi 10-03-2006 02:07 PM

di certo rum-pera e cubalibre!!!

mathias 10-03-2006 02:09 PM

Quote:
Originally Posted by fossa dei leoni 1968
io volevo sapee un pò i gusti della gente....non un ricettario :D


ieri fossa parlavi del chupito alla lecchese...prima pera poi rum...noi qui facciam anche doppio rum e poi pera :D :D :D

zlata9ic 10-03-2006 02:10 PM

non ho mai partecipato alle bevute del forum ma ne ho lette parecchie.alle prossime mi ritengo invitato :rolleyes: :D :rolleyes: .
il mio preferito: white russian
5/10 di Vodka
3/10 di liquore al caffè
2/10 di panna fresca

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e aggiungere la vodka e il liquore al caffè. Mescolare bene per 6-8 secondi con l'apposita asticella. Aggiungere la panna in superficie, leggermente montata, senza rimescolare. Il cocktail è pronto.

eee alla vostra salute!

fossa dei leoni 1968 10-03-2006 02:16 PM

Quote:
Originally Posted by mathias80
ieri fossa parlavi del chupito alla lecchese...prima pera poi rum...noi qui facciam anche doppio rum e poi pera :D :D :D


:D eh ma bevi sempre la perra che attenua il sapore di rum in bocca....
a me che piace il rum è un piacere fare il contrario ma a chi non piace....

mathias 10-03-2006 02:33 PM

Quote:
Originally Posted by fossa dei leoni 1968
:D eh ma bevi sempre la perra che attenua il sapore di rum in bocca....
a me che piace il rum è un piacere fare il contrario ma a chi non piace....


ho provato anche la tua versione e debbo dire non mi è dispiaciuta..appena passo dai miei parenti di bergamo (so bergamasco d'origine! :D ) vorrà dire che si organizza un uscita per una bevuta collettiva... :D :D :D invitati tutti gli utenti...massi anche glii interisti dai... :D

jfive 10-03-2006 08:29 PM

Non vorrei scrivere troppo quindi sarò sintetico:

Cocktail preferito da discoteca
Cuba libre (non troppo rhum, preferibilmente scuro)

Cocktail preferito da aperitivo:
Americano (il negroni ma senza gin se non erro)

Cocktail da spiaggia:
Pina colada ( se fatta bene)

Birra preferita:
Leffe Rossa e Guinness alla spina
Menabrea in bottiglia

Vino rosso preferito da pasto:
in genere i siciliani (Sedara di Donnafugata nell'ultimo periodo)
fuori concorso Ora e per sempre i vini rossi della Valpolicella

Vino rosso da aperitivo:
Rossese fresco oppure il fiammato (sempre siculo)

Vino bianco:
Grillo della Feudi di San Arancio
Roero arneis

Vino da dolce:
Zibibbo :D :D :D

Digestivo preferito:
Grappa di Chardonnay e subito dopo un mirto fresco

Whisky:
Lagavullin (spero si scriva così)

Cosa che adoro fare mentre bevo... parlare a vanvera con gli amici!!!

pietrosanero 10-03-2006 08:55 PM

Quote:
Originally Posted by mathias80
ieri fossa parlavi del chupito alla lecchese...prima pera poi rum...noi qui facciam anche doppio rum e poi pera :D :D :D

:eek: :eek: :eek: il doppio ruhm e pera....io lo faccio ruhm...pera...ruhm :D :D :D :D da voi pure così lo fate?

mathias 10-03-2006 09:01 PM

[QUOTE=jfive]
Birra preferita:
Leffe Rossa e Guinness alla spina
Menabrea in bottiglia
QUOTE]

capitolo birra...ah beh tennenth doppio malto!! e Ichnusa, bionda sardegna :D
son un grande birraiolo pure, al mio attivo ho anche l'oktober fest..sebbene la birra tedesca la trovo piu leggera, è una sensazione indescrivibile trovarsi dentro l'HB in piedi sui tavoli a cantare a squarciagola l' Ein prosit (o come si scrive :D )

fossa dei leoni 1968 10-22-2006 04:17 PM

ieri per festeggiare la qualifica di moderatore(in prova) mi sono azzardato a bere un mojito al basilico...si avete letto bene con il bailico al posto della menta....
ero molto dubbioso ma devo dirvi che è molto buono!!!


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